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Mistelbach

Zauberlehrling im Weinviertel gekürt

19 Lehrlinge der NÖ Wirtshauskultur stellten gestern wieder ihr Können in den Bereichen Küche und Service unter Beweis und überzeugten eine fachkundige Jury. Auszeichnungen und Preise gab es je nach Lehrjahr für ein mehrgängiges Menü und für ein besonders ansprechendes Service. Die Niederösterreichische Wirtshauskultur steht neben authentischer…
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Hanffeldtag in Hanfthal

Am 3. August luden die Hanfpioniere der Hanfland GmbH wieder zum jährlichen Hanffeldtag nach Hanfthal. Trotz Gewitter und starkem Regen fanden sich nicht nur zahlreiche Vertrags-Landwirte sondern auch viele interessierte Besucher aus nah und fern im Hanfdorf ein, um sich über Hanf und seine zahlreichen Produkte zu informieren. Viele der…
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Wiener Würze aus dem Weinviertel

Lern was G'scheites, können Sie Ihren Kindern sagen, und ihnen die Geschichte von Karl Severin Traugott erzählen. Denn auch wenn sie stellenweise ein bisserl wie ein Märchen klingt, ist sie doch Wort für Wort wahr. Neben dem Erfolg, den dieses moderne Märchen dem engagierten Lebensmittelerfinder selbst einbringt, kann es auch Motivation für alle…
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