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Lokale

80 Jahre Sigi Bergmann im Marchfelderhof

Einer der ganzen Großen der ORF-Sportgeschichte feierte kürzlich im Marchfelderhof, dem FESTaurant in Deutsch Wagram, seinen 80. Geburtstag. Das Geburtstagskind beeindruckt mit seinem einzigartigen Lebenslauf: Der promovierte Historiker studierte Geschichte, Germanistik und Philosophie, hat eine komplette Box-Ausbildung absolviert und ist zudem…
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Das Lenz ist da!

So geschehen im Frühsommer in Mistelbach, als dem Poysdorfer Hotelier Bernhard Mewald das Lokal angeboten wurde, in dem zuvor der Versuch eines veganen…
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Der Regionalpatriot

Als Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur hat Harald Pollak das Erbe von Ulli Amon-Jell angetreten und rückt damit auch das Weinviertel noch ein wenig mehr ins kulinarische Zentrum des Landes. Mit Repräsentation hat Harald Pollak reichlich Erfahrung. War der Weinviertler Parade-Koch doch als Top-Wirt 2013 schon stark ins öffentliche…
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Aufsteiger des Jahres: Markus Bsteh

Beim alljährlichen Fest für die Wirte wurden dieser Tage in der ehemaligen Reitschule Grafenegg wieder die besten der Besten von der Niederösterreichischen Wirtshauskultur erwählt. Markus Bsteh wurde zum Aufsteiger des Jahres gekürt. Bereits zum 18. Mal fand das „Ein Fest für die Wirte“ der Niederösterreichischen…
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