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typisch Weinviertel

Pferdekraft im Museumsdorf

Eggen, mähen, Holz aufladen – das alles konnte anno dazumal nur mit Hilfe der Rösser bewältigt werden. Im Museumsdorf Niedersulz waren diese und weitere Arbeiten am Tag der Pferdekraft hautnah zu erleben. Im Fokus stand die Rolle des Pferdes in der bäuerlichen Arbeitswelt. Gezeigt wurden zahlreiche Darbietungen wie das Melken einer…
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Winzersfrau goes Kürbis

„Alles Kürbis“ heißt es jetzt auch am Weingut Neustifter – zumindest für Brigitte Neustifter. Die Winzersfrau führt schon seit einigen Jahren eine eigene Bio-Landwirtschaft. Jetzt bringt sie ihre ersten Produkte auf den Markt: Ein Bio-Kürbiskernöl, Bio-Kürbiskerne sowie eine Nougatschokolade mit Bio-Kürbiskernen. Superfood ist bei allen,…
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Neu: Gmoabauernlodn in Niederkreuzstetten

Leerstehende Räume im Gemeindeamt in Kreuzstetten und örtliche Lebensmittelproduzenten, die zusätzliche Wege für die Vermarktung ihrer Produkte suchten mündeten im „Gmoabauernlodn”, wo man nun an sieben Tagen der Woche zwischen sechs und 22 Uhr seinen Selbstbedienungseinkauf tätigen kann. Acht Kreuzstettner Produzenten schlossen…
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