Über den Tellerrand

Für viele Menschen der erste Schritt in die Welt des Fermentierens – warum gerade Tepache? Nicht zuletzt wegen ihres lustigen Namens … es macht einfach Spaß, es zu sagen , hat auch Brad Leone, der Host des YouTube-Formats „It’s Alive“ von Bon Appetit sicher einen großen Teil dazu beigetragen, dass auch in unseren Breiten vermehrt Menschen…

Neue Berechnungen der JKU-Linz und der Gesellschaft für Angewandte Wirtschaftsforschung (GAW) im Auftrag der Österreichischen Hagelversicherung haben ergeben:…

Unter dem Motto „Gemeinsam helfen“ macht die Bäckerei Geier zusammen mit zwei weiteren niederösterreichischen Handwerksbäckern gemeinsame Sache und sammeln…

19 Lehrlinge der NÖ Wirtshauskultur stellten gestern wieder ihr Können in den Bereichen Küche und Service unter Beweis und überzeugten eine fachkundige Jury. Auszeichnungen und Preise gab es je nach Lehrjahr für ein mehrgängiges Menü und für ein besonders ansprechendes Service. Die Niederösterreichische Wirtshauskultur steht neben authentischer…

Das perfekte Feriendomizil zu finden, ist ja immer eine Herausforderung. Wenn man dabei aber viele verschiedene Bedürfnisse unter einen Hut bringen muss, wird…

Es war ein Großaufgebot an Highlights, das Bruno Plattner und sein Team den zahlreichen Gästen heute Abend geboten hat. Es war aber auch ein großer Anlass!…

Vom 21. – 23. Dezember verzaubert der besinnliche Adventmarkt von Sonnentor das Kräuterdorf Sprögnitz im Waldviertel. Bei weihnachtlichem Duft und Lichterglanz erwartet die Besucher ein stimmungsvolles Rahmenprogramm mit köstlichen Schmankerln aus dem Bio-Gasthaus Leibspeis‘, Punsch am wärmenden Feuer und nachhaltigen Geschenkideen. Außerdem…

Bei Österreichs größter Schau Bildender Kunst und Kunsthandwerk am 20. & 21. Oktober öffnen Künstlerinnen und Künstler sowie Kunsthandwerkerinnen und…