Kulinarium

Die heimischen Erdäpfel sind an ihrem Ehrentag zu Höchstform aufgelaufen und trotzdem wollen wir sie nicht: Übergroße Kartoffeln werden dieses Jahr besonders häufig geerntet, finden bei Konsumentinnen und Konsumenten jedoch wenig Anklang. Der Verein Land schafft Leben zeigt Lösungen auf. Jedes Jahr fällt die heimische Ernte etwas anders…

Sechs junge Winzer aus Weinviertel, Kamptal, Wagram und der Weststeiermark traten als Finalisten bei Österreichs beliebtesten JungwinzerInnen-Wettbewerb im…

Für viele Menschen der erste Schritt in die Welt des Fermentierens – warum gerade Tepache? Nicht zuletzt wegen ihres lustigen Namens … es macht einfach Spaß,…

Seit geraumer Zeit gibt es in der Gemeinde Stetteldorf am Wagram keinen Nahversorger mehr. Mit ihrem SB-Hofladen übernehmen Tanja und Norbert Moser nun diese Aufgabe. Der neue Selbstbedienungs-Hofladen der Kräuter- & Honigmanufaktur Moser in der Kremserstraße 37 in Stetteldorf am Wagram ist von Montag bis Sonntag von sieben bis…

Unter 634 eingereichten Fruchtsäfte und 97 Obstweingetränken konnte sich Martin Filipp mit seinen Bio-Säften und dem Bio Cider im österreichweiten Wettbewerb im…

Unter über tausend Teilnehmern konnte sich der Kettlasbrunner Bio-Honig von Lena und Elisabeth Sallmaier und Stefan Staller bei der diesjährigen Prämierung der…

Die schönsten Plätze der Weinstraße Weinviertel West werden im Rahmen der Neuausrichtung nun mit Hinweistafeln „Geheimtipp“ und „Fotopunkt“ sowie riesigen Schlüssellöchern gekennzeichnet. Wurde bisher vor allem Hintergrundarbeit geleistet, werden nun sichtbare Zeichen gesetzt in der Weinstraße Weinviertel West. Riesengroße…

Die Retzer Tourismusschule ist seit Jahrzehnten ein Erfolgsgarant bei nationalen und internationalen Wettbewerben. Doch noch bedeutender sind die Erfolge der…