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Kulinarium

Poysdorf: Stadtwein, Stadtfrizzante, Stadtsekt 2018

Um den Titel bemühten sich heuer 27 Weinviertel DAC, neun Rotweine, sieben Frizzante und sechs Sekte. In zwei Bewertungsrunden wurden die Gewinner ermittelt, in der ersten Runde wurden von staatlich geprüften Kostern die Top-Produkte jeder Kategorie ermittelt, in der zweiten Runde kürte eine Jury bestehend aus fast 60 Vertretern aus…
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Retz trifft Thailand

Die Retzer Tourismusschule nutzt die Internationale Tourismusmesse in Berlin um weltweit Kontakte zu knüpfen und Netzwerke aufzubauen. Schülerinnen und Schüler der HLT Retz reüssierten mit ihrem Projekt einer Lokalgründung bereits beim GastroContest und konnten Ihre Ideen auch dem thailändischen Tourismusminister im Rahmen der Messe präsentieren.…
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Saman kochte

Menschen ändern sich nicht, hört man ja öfter, doch dass das so nicht stimmt, beweist auch Saman Tabassi aus Münichsthal. Schließlich hat er vor Jahren seinem…
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