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Poysdorf: Hotel Neustifter eröffnet
Winzerfamilie Neustifter eröffnete das Vier Sterne-Hotel neu
Wir hatten es ja bereits angekündigt: Die Poysdorfer Winzerfamilie Neustifter hat das insolvente Hotel Veltlin übernommen. Am vergangenen Samstag wurde das Vier Sterne-Haus neu eröffnet.
Für Familie Neustifter war es ein großes Anliegen, das Hotel am Golfplatz zu erhalten. „Die Kombination von Wein, Genuss und Erholung ermöglicht unseren Kunden einen längeren Aufenthalt in der Region”, ist Neo-Hotelier Karl Neustifter überzeugt. Und Jungwinzerin Monika Neustifter freut sich über die Nähe zu Weingut und Golfplatz, aus der sich „eine Reihe spannender Synergien ergibt”.
Was ist neu im Hotel Neustifter?
In der kurzen, aber intensiven Umbauphase wurden die Gasträume und Zimmer refresht, das Weinsortiment an die hauseigenen Produkte angepasst und Personal aufgestockt. Denn das Hotel-Restaurant wird nun wieder täglich für seine Gäste geöffnet sein.
Einen besonderen Fokus legt die Familie auf eine Positionierung als Fest-Location. „Ein wunderbares Platzerl für Feiern aller Art mit der Möglichkeit, anschließend auch gleich im Hotel zu übernachten”, so Brigitte Neustifter, die auch für die Bio-Landwirtschaft der Familie zuständig ist. Daran wird auch das kulinarische Angebot angepasst: Bodenständige regionale Küche mit Zutaten aus der eigenen und umliegender Landwirtschaft kredenzt man im neuen Hotel Neustifter, das die Winzerfamilie nun gemeinsam führen wird.
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