Essen & Trinken

Die diesjährige und damit vierte Serie der ›Tafeln im Weinviertel‹ wurde gestern Abend im idyllischen Museumsdorf in Niedersulz von Karl Polak, Hotel-Restaurant Zur Linde und dem Weingut Zuschmann-Schöfmann eingeläutet. Wie könnte man einen dieser lauen Sommerabende wohl sinnlicher ausklingen lassen, als bei kulinarischen Highlights und einem…

Haubenkoch Christoph Wagner verwöhnte Ende Mai mit einem Gourmet-Menü am Weingut Christoph Bauer. Drei Tage lang verlegte der Hollabrunner Wirt seine Küche nach…

Auf Einladung der Erste Bank Weinviertel Nord präsentierten sich auch heuer wieder Weinviertler Produzenten am Graben in der Wiener Innenstadt bei traumhaftem…

Das Interesse an den bäuerlichen Produkten, am liebsten in Bio-Qualität, wächst weiter, aber viele finden es beschwerlich, die Bauern quer durch die Region abzuklappern, um die gewünschten Lebensmittel zusammenzusammeln. Immer noch viel zu unbekannt ist das Gemeinschaftsprojekt ›Bauern-Arnt‹ im Areal der Landwirtschaftlichen Fachschule in…

Die Gäste haben das Wort – und sie haben es genutzt. Über 220.000 Votings der 17.000 Gourmetclubmitglieder langten bei Falstaff ein und resultieren im…

Komm & koch mit den Bäuerinnen! Die UrGut! Kochseminare im Frühjahr 2014 machen Lust auf mehr. Selbstgekochtes wieder genießen können, unverfälscht und…

Gute Kooperationen machen Spaß! Wie beispielsweise eine zwischen Koch & Winzer, wenn es heißt: Wirtshaus am Weingut. So geschehen wird dieses kulinarische Duett der Sinne Ende Mai in Jetzelsdorf. Da nämlich verlegt Haubenkoch Christoph Wagner seine Küche kurzerhand drei Tage lang nach Jetzelsdorf und verwöhnt mit einem Gourmet-Menü am Weingut…

Sie wollen wieder mehr Selbstgekochtes genießen? Unverfälschter und damit gesünder essen? Durch Ihr Essverhalten einen bewussten Beitrag für eine lebenswerte…