Essen & Trinken

Fünf Institutionen vereinen sich im neuen Gesundheitszentrum Hollabrunn unter einem Dach in der Pfarrgasse 4 im Zentrum von der Bezirkshauptstadt. Vom Hobby zur Berufung. Für einen gesunden Körper und ein vernünftiges Maß an Fitness setzt sich Julia Codet mit ihrem Studio Codetraining ein. Als Fitness- und Gesundheitstrainerin bietet die…

Gerald Geier von der Bäckerei Geier und der Weinviertler Brennmeister Roman Kraus aus Jedenspeigen setzen gemeinsam eine innovative, nachhaltige und regionale…

460 Jahre Tradition sind kein Pappenstiel und natürlich ändern sich die Dinge im Lauf eines so langen Zeitraums. 80 Jahre nachdem sein Urgroßvater Ignaz Gilli…

Der Allerheiligen Striezel zählt zu den bekanntesten Brauchtumsgebäcken im Weinviertel. Früher galt er als Armenbrot, das zu Allerheiligen und Allerseelen als Gebäck an Kinder und Arme verteilt wurde. Heute ist er ein Geschenk der Paten an die Patenkinder, oft verbunden mit einem Glücks- oder Segenswunsch. Besonders lebendig geblieben ist…

Am Sonntag, den 28. August, gibt es beim Verein Alemannia ab 10.30 die Möglichkeit grenzenloses Kochen miteinander genießen. Der große Erfolg des…

Er hat bei Starköchen wie Eckart Witzigmann, Reinhard Gerer, Roland Trettl und Walter Eselböck gelernt und als Küchenchef in einer Reihe von Haubenlokalen…

Brennmeister Roman Kraus hat wieder zugeschlagen. Und zwar gleich ordentlich. Bei der diesjährigen Ab Hof-Messe in Wieselburg konnte sich der Weinviertler mit seinen Edelbränden auch in diesem Jahr reüssieren und wurde auch heuer zum wiederholten Male zum niederösterreichischen Landessieger gekürt. Eine Goldmedaille erhielt…

Am kommenden Sonntag zwischen 10 und 18 Uhr ist bei Sesomed in Gänserndorf wieder Tea-Time angesagt. Barbara Krenek und Philipp Mozga, die sich mit viel…