Essen & Trinken

Vasilis Salamanopoulos ist waschechter Grieche, weshalb seine Lokale der Einfachheithalber gleich Klartext sprechen: Der Grieche bringt authentische griechische Küche und Schmankerln zum Mitnehmen ins Weinviertel. Bisher war das nur in Korneuburg der Fall, wo die begehrtesten Plätze in der warmen Jahreszeit auf der großzügigen Terrasse liegen und…

Der neue falstaff-Restaurantguide 2019 ist erschienen, und auch wenn Geschmäcker verschieden sind, freuen sich die Gastronomen und Köche doch über eine gute…

Wieder einmal darf sich der erfolgreiche Weinviertler Brennmeister Roman Kraus aus Jedenspeigen über einen großartigen Erfolg freuen: Beim Craft Spirits…

Frei nach dem Motto: Nichts macht erfolgreicher als Erfolg, stand  „Genusskoarl" Karl Severin Traugott kürzlich ein weiteres Mal als Sieger auf der Bühne! Mit seiner „WienerWürze”, die erst vor kurzem zum Bio-Produkt des Jahres gewählt wurde, wurde dem Weinviertler nun eine zweite Auszeichnung zuteil: der Vegan.at-Award! Die österreichischen…

Jedes Jahr kürt das Gault&Millau-Team nicht nur die besten Restaurants, sondern auch die besten Weine, Biere, Schnäpse, Fruchtsäfte und Honige Österreichs.…

Kräftige Kruste, saftige Krume und 100 % natürliche Zutaten wie Mehle und Gemüse aus dem Marchfeld: Das sind die Erkennungsmerkmale des neuen Marchfelder Brots.…

Verena Pelikan zählt mit ihrem Blog „Sweets & Lifestyle“ zu den erfolgreichsten Foodbloggerinnen des deutschsprachigen Raums. Online gibt sie regelmäßig Tipps und Tricks zum Gelingen von flaumigen Germknödeln, cremigem Risotto und Apfelstrudel mit selbst gemachtem Strudelteig, in jeder  Ausgabe der Wein4tlerin verrät sie ebenfalls ein Rezept.…

Köstliche Speisen, der Austausch zwischen verschiedenen Kulturen und die Unterstützung für einen guten Zweck stehen im Zentrum der Aktion „Grenzenlos Kochen“,…