Kulinarium

Kräftige Kruste, saftige Krume und 100 % natürliche Zutaten wie Mehle und Gemüse aus dem Marchfeld: Das sind die Erkennungsmerkmale des neuen Marchfelder Brots. Bäckerbetriebe aus dem Marchfeld waren eingeladen, gemeinsam mit der Region Marchfeld die Idee eines Marchfelder Brots umzusetzen.  Entstanden sind dabei Brote nach bester…

An diesem Abend verwöhnen Sie neun Gastköche mit köstlichen Gerichten. Außerdem gibt’s Meinl Sekt und Kaffee, Bier von Ottakringer, Brauwerk und Brauküche 35,…

Bei traumhaftem Wetter kann die Weinstadt Poysdorf auf ein sehr gelungenes Winzerfest 2018 zurückblicken. Das kulinarisch-kulturelle Weinfest mit Tradition hat…

Das Weingut von Doris und Leopold Sutter in Hohenwarth ist für seine Veltliner-Vielfalt weit über unsere Grenzen hinaus bekannt. Auch in den USA - wohin das Weingut erstmals im Jahr 1932 seine Weine exportierte. Doch damit soll jetzt Schluss sein!  Jedenfalls wenn es nach „Sutter Home“ geht, der sich von der Namensgleichheit offenbar bedroht…

Zum 10. Mal bietet das Schlossquadrat österreichischen Nachwuchswinzern eine Bühne in Wien. Die Schlossquadrat Trophy 2019 startet im Oktober 2018. Sechs junge…

Jan Manuel Grillmeier und Martin Machalek sind alte Freunde und als Winzer jeweils Quereinsteiger. Als technische Projektleiter haben sie ihre Leidenschaft für…

Laue Sommernächte, ein gutes Glas Wein, hausgemachte Schmankerln und leichte kulturelle Kost - das sind die Zutaten für den Weinstraßen Sommerkeller im Juli und August. Im Juli und August, jeweils wochentags - auf weinviertlerisch „olle To(g)“ - laden die Winzer der Weinstraße Weinviertel zu besonderen Abenden ein. An insgesamt 23 Tagen kann man…

Beim Kellergassen-Weinfest in Tamsweg am 28. Juli wird von den Kreuzstettner Winzern eingeschenkt. Der fruchtbare Boden mit Lössablagerungen, die noch aus dem…