Sommersalon bei Ebner-Ebenauer

Am vergangenen Wochenende öffnete das Winzerpaar Marion und Manfred Ebner-Ebenauer sein Weingut zum Sommersalon 2013.  Gemäß dem Motto „Chic Summer Party“ (you know, we love hats) konnte man hier nicht nur die köstlichen Weine genießen, sondern auch – ganz Little Royal Ascot gleich – auch schöne Hüte.

Der Eintritt durch das Tor führte in eine andere Welt: Das romantisch-mediterrane Ambiente umfing die Besucher schon, als sie beim Entrée ihren persönlichen Weinpass erhielten. Was nicht nur an den Klängen den unaufdringlichen Jazz-Klängen der Begleitmusik lag. Marion Ebner-Ebenauer im Traum von einem Sommerkleid – natürlich mit extravagantem Kopfschmuck – verbreitete fröhliche Stimmung unter den Gästen, die diesen Nachmittag sichtlich genossen, Winzer Manfred war allerorten zu einem Weingespräch zu haben.

In der offenen Wein-gut-Küche kochte Top-Wirt des Jahres, Harald Pollak vom Retzbacherhof auf, dem hier ganz ungeniert über die Schulter geschaut werden durfte. Gleich nebenan sorgte Hutmacherin Julia Cranz mit ihren extravaganten Hutkreationen für Aufsehen. Auf der Terrasse vor dem Haus gemütliche Kissen, die zum Chillen einluden, auf der ‚Piazza‘ und im Hof Tische und Stühle, um die sich die Grüppchen von zufriedenen Gästen scharten. Auffallend: Alle Gesichter umspielte ein kleines Lächeln – die zauberhafte Atmosphäre dieses Nachmittags schien auf alle überzugehen.

Eine perfekte Gelegenheit in aller Ruhe eine Verkostung aller Einzellagen-Weine der Ebner-Ebenauer-Weingutslinie vorzunehmen und im Kräutergarten das Säbelköpfen des Blanc des Blancs Zero Dosage zu bestaunen, an der Blanc-des-Blancs-Bar Prickelndes zu genießen und in der Black-Edition-Bar in den Kerzen beleuchteten 400 Jahre alten Weinkeller einzusteigen. Ein beeindruckend gelungenes Genussfest, das schon einen fixen Platz in unserem Terminkalender fürs kommende Jahr hat.