Weingut Bauer: Dinner im Garten
Haubenkoch Christoph Wagner verwöhnt am Freitag 15. Juli 2016 & Samstag 16. Juli 2016 am Weingut Christoph Bauer. Zwei Tage lang verlegt der Hollabrunner Wirt seine Küche nach Jetzelsdorf. Die Winzerfamilie lädt alle Gourmet-Freunde in ihren großen Garten. Der Feinkostladen Marcellas aus Hollabrunn sorgt für die kulinarische Begrüßung. Unter alten Obstbäumen und zwischen blühenden Sommerblumen wartet ein Gourmet-Menü. Begleitet werden die kulinarischen Genüsse mit einer Weinauswahl von Christoph Bauer.
„Haus und Garten bieten ein Wochenende lang Platz für Gourmet-Freunde“, freut sich Winzerin Heidi Bauer auf die Veranstaltung. Die Küche der Winzer-Familie wird zum Arbeitsplatz von Christoph Wagner: Der Haubenkoch wird ein 5-gänges Sommer-Menü zaubern. Die Gäste dürfen sich im Garten der Winzerfamilie ihren Lieblingsplatz aussuchen: Unter alten Obstbäumen, zwischen Sommerblumen oder im stimmungsvollen Innenhof.
Kulinarisch begrüßt werden die Gäste vom Feinkostladen Marcellas aus Hollabrunn, mit feinstem Prosciutto und eingelegtem Gemüse.
Wetterfest
Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt! „Denn bei Regen freuen sich unsere Wein-Reben! Und das Dinner wird ins Haus verlegt“, so Winzer Christoph Bauer. Das Stammhaus der Winzerfamilie Bauer war früher eine Mühle und wurde umfassend renoviert. Dicke Lehmmauern und alte Kastenfenster sorgen für eine einzigartige Atmosphäre. Der Neuzubau mit viel Glas bietet einen wunderbaren Ausblick in den stimmungsvollen Innenhof sowie in den großen Obstgarten.
Über Wagner’s Wirtshaus
Haubenkoch Christoph Wagner betreibt gemeinsam mit Bruder Philipp ein besonders Wirtshaus in Hollabrunn. Der gelernte Koch verwöhnt seine Gäste mit originellen Kochideen. Wagner’s Wirtshaus überzeugt mit raffinierter klassischer Wirtshausküche genauso wie mit aufwendigen Gourmet-Menüs. Ein besonderes Menü erwartet die Gäste im Juli am Weingut Christoph Bauer. Christoph Wagner und Christoph Bauer versprechen ein unvergessliches Genuss-Wochenende.
Dinner im Garten
5-Gang-Menü von Christoph Wagner
inkl. Wein und Getränke EUR 89
am Weingut Christoph Bauer, 2053 Jetzelsdorf 49
Freitag 15. Juli 2016 & Samstag 16. Juli 2016
Beginn ab 17 Uhr
Anmeldung erforderlich: office@bauerwein.at oder 02944 2304