Miami Calling
Jede Auszeichnung ist für ein Unternehmen Bestätigung und Grund zur Freude. Manche Auszeichnungen allerdings bringen gar den berühmten Zalando-Schrei hervor. Wenn man beispielsweise als Weinviertler Winzerfamilie – erstmals in Österreich – zu Europas Weingut des Jahres ausgezeichnet wird …
Glücklicher Export-Start
Das Glück gehört dem Tüchtigen, so sagt man und Roman Pfaffl war genau dieses im Jahre 1991 beschieden, als er im Kärntenurlaub vinophile Kontakte knüpfte, um seine Weine zu verkaufen. Dabei kam es, dass die erste Lieferung an einen Weinhändler gleich auch ein Exportgeschäft ins benachbarte Deutschland wurde. Bei der Erstpräsentation in Hamburg landet der verblüffte Bauernsohn aus Stetten, der im Sechserliegewagen per Bahn angereist war, unvermutet inmitten der hanseatischen Jetset-Gesellschaft. Hier wird nicht per Bahn gereist, sondern im Privatflugzeug. Eine neue Welt eröffnete sich für den Weinviertler …
Starke Familienbande
Drei Kinder sind mit Elisabeth, Heidemarie und Roman Josef zwischenzeitlich herangewachsen und das war gut so. Denn zum Millenium erhielt Roman Pfaffl die Gelegenheit, das Schlossweingut Bockfließ mit besten Weinlagen zu übernehmen.
Die Entscheidung, zu den damals bereits eigenen 30 Hektar Weinbaufläche noch weitere zehn Hektar zu bewirtschaften, erforderte die Einberufung eines Familienrats. „Es war damals klar, dass wir bei einer solchen Erweiterung nicht auch noch den Heurigen betreiben konnten. Jetzt mussten wir alle an einem Strang ziehen und der Familienentschluss war dann rasch gefällt“, erinnert sich Heidi Fischer zurück. Einvernehmlich wurde der Heurigen geschlossen, um die ganze Kraft der Familie für das aufstrebende Weingut einzusetzen, in der nun jedes Mitglied seinen Part übernahm. Mama Adelheid widmete sich der Weingartenpflege, der Gästebetreuung und übernahm viele Präsentationsreisen, Tochter Elisabeth wechselte vom Heurigen in die Buchhaltung und kümmerte sich um alle administrativen Angelegenheiten und Heidi Fischer konzentrierte sich auf Marketing und Verkauf, während Roman Josef die Weinbauschule absolvierte.
Hoch dem Weinviertler Wein
Neben seinem Engagement für den eigenen Betrieb hat sich Roman Pfaffl auch weiterhin für den Weinviertler Wein stark gemacht. Aus dem früheren Verein wurden 2001 die vierzehn Premium Weingüter Weinviertel, ein Jahr später wurde das Regionale Weinkomitee Weinviertel gegründet, dem der Stettner Winzer als ehrenamtlicher Obmann vorstand. Als erster DAC (Districtus Austriae Controllatus) Österreichs wurde im März 2003 der Grüne Veltliner mit großem Erfolg als Weinviertler Leitsorte präsentiert (www.weinvierteldac.at), der dem Weinbau in der Region zu massivem Aufschwung verhalf. 2005 erhielt Roman Pfaffl für seinen Einsatz die Vinaria Sondertrophy als „Vater des Weinviertel DAC“, 2007 wurde ihm sogar das Silberne Verdienstkreuz der Republik Österreich verliehen.
Frischer Wind am Weingut Pfaffl
Als Roman Josef 2004 nach Abschluss der Weinbauschule Krems und Lehr- und Wanderjahren im In- und Ausland am elterlichen Weingut seine Arbeit aufnimmt, bekommt er zum Einstand wahres Bilderbuchwetter geschenkt und damit eine sehr erfolgreiche Ernte, vor allem seiner Herzenssorte, dem Pinot Noir, der damals erstmals gelesen wurde.
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