Kulinarium

Nach dem Gewinn der Goldenen Ähre für Geiers Weinviertler Landbrot beim renommierten Brotfestival Kruste & Krume im Vorjahr, konnte die Bäckerei Geier aus Straßhof auch heuer wieder einen Sieg einfahren. Bäckermeister der renommiertesten österreichischen Betriebe traten gegeneinander beim Handsemmel-Wettbewerb an: Wer schafft in 60 Sekunden…

Die Poysdorfer Weingüter Hauser, Neustifter, Walek und Hugl-Wimmer dürfen sich heuer über die Auszeichnung freuen. Bei den Weißweinen setze sich der…

Vasilis Salamanopoulos ist waschechter Grieche, weshalb seine Lokale der Einfachheithalber gleich Klartext sprechen: Der Grieche bringt authentische griechische…

Der neue falstaff-Restaurantguide 2019 ist erschienen, und auch wenn Geschmäcker verschieden sind, freuen sich die Gastronomen und Köche doch über eine gute Bewertung in diesem Genuss-Ratgeber. Im Weinviertel wurden insgesamt 28 Restaurants prämiert: 4 Gabeln: 95 Punkte: Mörwald Relais & Chateaux Gourmet, Feuersbrunn 3 Gabeln: 93…

Wieder einmal darf sich der erfolgreiche Weinviertler Brennmeister Roman Kraus aus Jedenspeigen über einen großartigen Erfolg freuen: Beim Craft Spirits…

Am 4. Mai startet bereits zum sechsten Mal der kulinarische Wandertag der Weinstraße.

An der Weinstraße Weinviertel West tut sich was: Weinliebhaber dürfen sich über fünf neue Heurigen und Buschenschanken freuen. Der Heurigenkalender platzt aus allen Nähten und es gibt fünf neue Betriebe, die die Gäste mit gschmackigen Heurigengerichten und  ihren besten Weinen verwöhnen. Den Reigen eröffnet das Weingut Bannert aus…

Bereits zum fünfzehnten Mal fand vom 30. bis 31. Jänner 2019 der Bundeswettbewerb um den begehrten Titel „Jungsommelier/e des Jahres“ statt. Der vom BMBF…