Kulinarium

Bereits zum zweiten Mal wurde der Gin der Steiner Brüder vom Gourmet-Magazin Falstaff mit der höchsten vergebenen Punkteanzahl ausgezeichnet. Die Fachjury vergab dieses Mal 93 Punkte an den Steinhorn Gin der Steiner Bros. und hob die deutliche Wacholdernote mit würziger und zitrusartiger Frische in der Nase sowie das typische London Dry-Feeling am…

Am Sonntag, den 10. November, laden die Falkensteiner Weinbauern um 15.30 Uhr zur traditionellen Weintaufe in den Festsaal, um den „Jungen Falkensteiner“ und…

19 Lehrlinge der NÖ Wirtshauskultur stellten gestern wieder ihr Können in den Bereichen Küche und Service unter Beweis und überzeugten eine fachkundige Jury.…

Zum gemütlichen Wein-Abend laden der Kulturverein „Kunst hoch drei”, Buchhändler Hans Sterzinger und das Weingut Pleil mit musikalischer Begleitung von Wolfgang Leidenfrost „hintaus“ am 24. September. Eröffnet wird Weinviertler Kunstgenuss mit der Ausstellung der Aquarelle von Helga Jansa, abstrakten Kompositionen von Eva Zeller sowie lyrischen…

Der Wagramer Winzer Josef Fritz erfüllt sich den Traum vom eigenen Restaurant in einem alten Bauernhaus in Zaußenberg. Gekocht wird seit März, Pächter ist ein…

Am Küchensektor werden regelmäßig Innovationen hinausposaunt. Mit kühlem Kopf betrachtet, sind sie nicht immer wirklich bahnbrechend. Beim neuen Dialoggarer von…

Nachhaltige Produktion, höchste Qualität und der Mut zur Innovation: Die Erfolgsgeschichte des Weinguts Hagn geht weiter! Seit über 300 Jahren in Familienhand, wird das Weingut in Mailberg  heuer bereits zum fünften Mal  zum Weingut des Jahres prämiert, eine Anerkennung, die die besonderen Leistungen und Innovationen belohnt. „Wir sind Winzer des…

In einem echten Schloss dinieren, gemütlich mittagessen, jausnen oder entspannt frühstücken? Das ist ab sofort im neuen Restaurant im Schlosshotel Mailberg…